专利详情

标题一种烤肉的加工方法及其在降低烤肉有害物质含量和提高烤肉品质中的应用
[标]当前申请(专利权)人南开大学
申请日2025年3月31日
申请号CN202510390429.4
公开(公告)日2025年6月24日
公开(公告)号CN120188876A
专利类型发明申请
发明人王硕 | 吕莹爽 | 王娅娅
受理局中国
当前申请人(专利权)地址300350 天津市南开区卫津路94号 (天津,天津,南开区)
IPC分类号A23L13/10 | A23L13/50 | A23L13/60 | A23L13/40 | A23L13/72 | A23L13/76 | A23L5/10 | A23L5/20
国民经济行业分类号C1353 | C1451 | C1491
代理机构北京高沃律师事务所
代理人郭乐乐

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